Trong ngành ẩm thực, không chỉ món ăn ngon là quan trọng mà cả cách nhà hàng thể hiện hình ảnh cũng đóng vai trò quan trọng không kém trong việc thu hút khách hàng. Đồng phục không chỉ là trang phục dành cho nhân viên mà còn phản ánh phong cách, đẳng cấp và loại hình ẩm thực mà nhà hàng hướng đến. 

Hình 1 Lựa chọn đồng phục nhà hàng phù hợp với từng loại hình ẩm thực là rất cần thiết 

Vậy làm sao để lựa chọn đồng phục phù hợp nhất với phong cách cũng như định hướng mà nhà hàng đang hướng đến một cách tốt nhất? Hãy cùng Blue Ocean chúng tôi là thương hiệu gần 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đồng phục nhà hàng tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé. 

Đồng phục nhà hàng cao cấp sang trọng

Đầu tiên chúng ta sẽ tìm hiểu về các dạng nhà hàng sang trọng, những nhà hàng cao cấp này không chỉ chăm chút vào thực đơn hay không gian mà còn chú trọng đến trang phục của nhân viên. Đồng phục của họ không chỉ cần đẹp mà còn phải toát lên sự chuyên nghiệp, đẳng cấp. 

Hình 2 Đồng phục nhà hàng cao cấp sang trọng và chuyên nghiệp 

Đặc điểm thường thấy của đồng phục nhà hàng cao cấp:

●      Chất liệu: Lụa, satin, kate cao cấp giúp tạo sự mềm mại, thoải mái và sang trọng. 

●      Thiết kế: Tối giản nhưng tinh tế, có thể là áo sơ mi cách điệu, vest kết hợp quần âu hoặc váy bút chì. 

●      Màu sắc: Đen, trắng, xanh navy, đỏ đô hoặc vàng ánh kim để thể hiện sự trang nhã, sang trọng. 

●      Điểm nhấn: Logo thêu tinh tế, nơ, khăn quàng cổ hoặc đường may tỉ mỉ. 

Đồng phục phong cách truyền thống cho nhà hàng ẩm thực địa phương

Tiếp theo, với những nhà hàng chuyên về ẩm thực Việt Nam hoặc đặc sản vùng miền, đồng phục không chỉ đơn thuần là trang phục mà còn là cầu nối văn hóa giữa thực khách và không gian ẩm thực. 

Hình 3 Đồng phục nhà hàng truyền thống tôn vinh bản sắc văn hóa vùng miền 

Đặc điểm của đồng phục truyền thống có thể kể đến như:

●      Thiết kế: Đậm chất văn hóa như áo bà ba, áo dài, áo yếm cho nữ, áo giao lĩnh hoặc áo the cho nam. 

●      Chất liệu: Lanh, cotton, đũi  giúp tạo cảm giác thoáng mát, phù hợp với phong cách truyền thống. 

●      Họa tiết: Thêu hoa sen, trống đồng, họa tiết dân gian giúp tạo điểm nhấn độc đáo. 

●      Màu sắc: Nâu, be, xanh lá tạo cảm giác gần gũi, mộc mạc. 

Đồng phục trẻ trung, năng động cho nhà hàng thức ăn nhanh

Còn với nhà hàng thức ăn nhanh hoạt động với tiêu chí Nhanh - Gọn - Hiệu quả thì yếu tố quan trọng nhất trong đồng phục là sự thoải mái và linh hoạt. Nhân viên cần dễ dàng di chuyển, phục vụ nhanh chóng mà vẫn giữ được sự chuyên nghiệp. 

Đặc điểm của đồng phục nhà hàng thức ăn nhanh:

●      Thiết kế: Áo thun polo hoặc áo phông kết hợp với quần jeans hoặc kaki, giúp nhân viên di chuyển linh hoạt. 

●      Chất liệu: Cotton pha spandex hoặc polyester giúp co giãn, thấm hút mồ hôi, thoáng mát. 

●      Màu sắc: Những gam màu tươi sáng như đỏ, vàng, xanh dương hoặc cam, giúp nhận diện thương hiệu tốt. 

●      Điểm nhấn: Logo in lớn, thiết kế gọn gàng giúp tạo ấn tượng mạnh mẽ. 

Màu sắc và chất liệu đồng phục theo từng loại hình nhà hàng bạn nên biết

Màu sắc và chất liệu có thể xem như là linh hồn của một bộ đồng phục, việc lựa chọn màu sắc và chất liệu đồng phục phù hợp sẽ giúp tôn lên vẻ đẹp của nhà hàng, tạo ấn tượng tốt với khách hàng và cũng như giúp nhân viên có thể làm việc thoải mái hơn. 

Cách chọn màu sắc theo từng loại hình nhà hàng: 

●      Nhà hàng cao cấp: Đen, trắng, xanh navy thể hiện sự sang trọng, tinh tế. 

●      Nhà hàng truyền thống: Nâu, be, xanh lá mang đến sự ấm áp, gần gũi. 

●      Nhà hàng thức ăn nhanh: Đỏ, vàng, cam kích thích vị giác, tạo cảm giác năng động. 

●      Nhà hàng chay: Xanh lá, trắng, nâu đất thể hiện sự thanh tịnh, thiên nhiên. 

●      Nhà hàng hải sản: Xanh dương, trắng liên tưởng đến biển cả, sự tươi mát. 

Chất liệu đồng phục phù hợp theo môi trường làm việc: 

●      Vải kate: Thoáng mát, dễ giặt phù hợp cho nhân viên phục vụ. 

●      Vải kaki: Dày dặn, chắc chắn phù hợp cho đầu bếp hoặc nhân viên bếp. 

●      Vải polyester pha cotton: Co giãn, ít nhăn phù hợp cho nhà hàng thức ăn nhanh. 

●      Vải lụa, satin: Sang trọng, mềm mại phù hợp cho nhà hàng cao cấp. 

Tổng kết

Đồng phục nhà hàng không chỉ giúp tạo hình ảnh chuyên nghiệp mà còn là một phần quan trọng trong việc xây dựng thương hiệu của doanh nghiệp đó. Từ nhà hàng cao cấp, truyền thống đến thức ăn nhanh, mỗi kiểu đồng phục đều mang một sứ mệnh riêng trong việc nâng tầm hình ảnh doanh nghiệp. 

Với gần 15 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực đồng phục, Blue Ocean tự hào là đơn vị cung cấp đồng phục nhà hàng chất lượng cao, đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn lựa chọn được bộ đồng phục phù hợp nhất với nhà hàng của mình. Liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn đang có nhu cầu nhé.